国际馆内的榆林马铃薯展位前人头攒动。
今年农高会，榆林马铃薯尊享“特级待遇”，成为进驻国际馆仅有的几种中国农产品之一，并且是唯一以专题展形式隆重推出的中国农产品。
较之往年，本届农高会国际展区做了很大调整，将以往只设置国际展位的A馆二层和C馆的国际展区进一步优化合并，来自45个国家和地区的200多家国外参展企业今年全部进驻A馆（即国际馆），同时在A馆设置少量展位用于展示中国名优特农产品，其中只有马铃薯是以专题展形式展出。
记者在现场看到，马铃薯展区的四周门头均印有“马铃薯主食化专题展”几个醒目的大字，共有12个展位，可谓阵容强大；而其他中国农产品展位并没有统一设计门头，一种或几种产品才占一个展位。从马铃薯展区每个展位门头上印有的企业名称来看，有10个展位的企业就来自定边、靖边。另外两个展位，分别是中国农业科学院农产品加工研究所和西安爱菊粮油工业集团有限公司。
“这两家单位、企业是我们邀请入驻的，都与我们有长期合作关系，一家是提供马铃薯种植技术指导，一家是负责马铃薯产品研发加工。”定边县农业局副局长罗志岗介绍说，去年年初我国开始启动实施马铃薯主粮化战略，因此在当年的农高会上首次开辟了马铃薯专题展，除了榆林之外，还有甘肃、北京、山西等省市的企业参展，而今年只有榆林的马铃薯进驻国际馆，“可见省上对榆林马铃薯主食化发展十分重视和期盼。”
在马铃薯展区，我市各家企业展示的马铃薯新成果琳琅满目，有马铃薯淀粉、全粉、米粉、复配粉、粉条、面条、馒头、饺子、薯条、糕点等产品，标志着我市在马铃薯主食化道路上迈出了可喜的一步。
据了解，我市马铃薯种植面积目前已超过300万亩，鲜薯总产量接近300万吨，折粮总产量近50万吨，成为全省第一、全国第二的生产大市。其中，定边县是目前西北地区唯一马铃薯主粮化示范县。
