金秋十月，宜川苹果香醉人

这里作为世界苹果最佳优生区之一，所产苹果“个大，色艳，质脆，味美，无污染，耐贮运”，品质誉满全国。金秋十月，宜川苹果等您来品尝！

走进圪崂村，品尝鲜果之美

金秋十月，在宜川县塬区，红彤彤的苹果挂满枝头，果香四溢。大大小小的苹果好像一颗颗璀璨的“红宝石”，点缀着陕北黄土高原的沟沟壑壑，成为秋日一道最美的风景。

近日，笔者走进宜川县丹州镇圪崂塬，道路两旁便是成片的苹果园。刚下袋没几天的苹果正挺着粉扑扑的脸蛋享受着暖暖的日光浴，煞是诱人。

“给，尝尝这个，保准与你以往吃到的苹果不同。”村支书徐杰热情地将笔者迎进他的园子，又特意摘了一个又大又红的苹果递过来。

“咔擦”一声，脆甜脆甜，“新鲜的就是好吃。”

徐杰微笑着摇摇头说道：“不是那回事，这片园子是原生态果，口味要比套袋的苹果好得多，含糖量要高八个百分点，能不甜吗？这里是专供游客采摘的园区。”这时笔者才注意到，木门上写着“观光采摘区”几个大字。

徐杰介绍，种植了几十年苹果，有一个心愿越来越迫切，那就是种一片原生态果园。今年他从20亩果园中划出10亩没有套袋，施农家肥，目的就是想让大家吃到真正的无公害苹果，口味独特的“宜川苹果”。在村民们看来，在这个苹果也得要靠“颜值”打天下的时代，原生态果的市场是有风险的，但是徐杰还是坚持做，他自信地认为地地道道的生态果更会赢得市场的认可，这片采摘区今秋即将开园迎客。去年，徐杰的20亩果园每斤定价3.3元，共收入26万元。今年，他的苹果还未红就被老客户订了，但价钱还未最后商定，按他的预计，不会低于去年。“等过了这个采摘季，果园不忙了，我打算带着父母出门旅游去。”徐杰高兴地说道。

据了解，圪崂村共有403户，2014年至2015年连续两年人均果业收入突破4万元。70%的果农都达到了城里有房，家里有车的水准。不光圪崂塬是宜川果业富民的缩影，交里乡的南岭，云岩镇的二里半村、辛户村，英旺乡的高里塬……每个拥有苹果产业的村子都在追赶超越，引领着宜川果业快速奔跑。

目前，全县果业总面积达到38万亩，其中苹果28万亩、梨1万亩、花椒4万亩、核桃5万亩，形成了“北部苹果，东部梨，南部花椒、核桃”的产业格局。建立绿色果品基地5万亩，有机认证苹果基地3万亩，GAP认证0.3万亩，质量可追溯5万亩。2015年，宜川苹果产量46万吨、产值21亿元，农民人均果业收入2.48万元。人均果业收入3万元以上的村子24个，占全县苹果专业村的35.3%，户均果业收入10万元以上的农户12603户，占全县果农总户数的66.3%，苹果早已成为农民致富的“摇钱树”。

果农采摘苹果

游客在圪崂塬采摘苹果

聚全县之力，做大做强苹果产业

近年来，宜川县大力实施“果畜富民”发展战略，坚持“少结、优质、稳产、高效”原则，通过“科技引领+果蓄配套+品牌营销”，实现“先让果园亮起来、再让果园绿起来、后让果子红起来、最终让农民富起来”的发展之路，全面推进宜川果业整体水平稳步提升。

科研攻关破“瓶颈”。该县高标准建设了“苹果专家大院”，聘请中国农业大学等院校18名专家进行定期指导，开展技术攻关，果业科技含量大幅提升；先后建成500亩矮砧苹果密植栽培基地、千亩有机苹果示范基地等实验示范区，引进澳洲青苹、荷兰蜜脆等10余个新品种，苹果品种结构明显优化；择优录取100名果业技术人员，组建了村级技术服务队伍，完善了县、乡、村“三级服务体系”，对果农进行全方位培训，科技务果能力不断增强。

发展畜禽养殖，果畜配套，提质增效。实施了集义10万只科学养羊示范园区等重大项目，建成规模化养殖场373个，全县畜禽饲养量达到53万头（羽），畜禽产业年提供有机肥38万吨，果畜互动发展格局全面形成；按照“五亩园、三头猪、一口沼”的发展模式，先后建成沼气1.7万口、农村能源养殖小区68处，大规模实施沼气工程；建成源丰、鸿鹏两个万吨有机肥厂，年生产有机肥2.8万吨，产值突破6000万元，实现经济效益和生态效益“双提升”。

丰收的喜悦

品牌营销占市场。一是力促“两个转变”树品牌。围绕“把宜川苹果打造成与美国蛇果相媲美的高品质产品”目标，加快探索运用“专卖店-合作社-生产基地”等现代营销模式，形成“以高端市场规范苹果生产、以高品质苹果占领高端市场”的良性发展格局，实现了“从田间地头叫卖向占领高端市场”的转变，从“论斤卖向论个卖”的转变，宜川苹果荣获杨凌农高会后稷奖，洛川国际苹果博览会优质苹果金奖。二是坚持“两个结合”促营销。坚持“走出去推介”与“请进来考察”相结合，积极通过“中国·洛川国际苹果博览会”等平台，全力宣传推介宜川苹果；坚持苹果营销与旅游宣传相结合，大力举办宜川苹果推介会等系列活动，邀请客商来宜参观考察，促进了苹果适时高价销售。

去年，该县80以上的苹果均价高出周边地区0.3-0.5元。三是突出“两个互动”扩渠道。大力推进“线上、线下”互动销售，先后在香港等大中城市增设果品直销窗口和专卖店80个，培育外贸出口企业3家，发展网店微店3306个、电商企业38家，宜川苹果成功打入香港、加拿大、俄罗斯等国际市场。

这里作为世界苹果最佳优生区之一，所产苹果“个大、色艳、质脆、味美、无污染、耐贮运”，品质誉满全国。金秋十月，宜川苹果等您来品尝！

日本友人点赞——

宜川苹果甜过“日本富士”

通讯员 杨大江

日本游客（右）夸赞宜川苹果

近来，宜川当地人和来往的游客，只要一打开手机微信朋友圈，就会发现除了以往的晒娃、晒美食、晒自拍，就是晒苹果了，各式的苹果美图几乎占据了朋友圈的半壁江山。自进入十月中旬以来，宜川近28万亩的苹果进入收获季，果农们借助网络销售苹果成为了一股潮流。

“我这儿从上周开始，每天差不多要往外发一百多箱苹果。为了满足微商需求，我们店已经逐步建立起了集冷藏、包装、运输于一体的配套服务。”圆通快递宜川店老板说。

宜川苹果好不好，消费者说了算。推介工作不仅仅是每个宜川老百姓的责任与义务，更是政府向服务型转化的重要体现。不光要线上宣传，更要注重消费者的实际体验。为加大苹果推介营销，扩大交流与合作，10月15日，宜川县第二届苹果观光采摘活动在圪崂村观光采摘园启动，中国追溯委员会、冬奥会组委会、省果品行业协会、香港互生、日本川香和青森政府相关负责人及全国各地果品企业负责人应邀参加采摘节。

采摘活动第一天，秋雨绵绵，但大家采摘热情不减丝毫，提筐挎篮，精挑细选，享受采摘之乐；客人们纷纷拍照合影，或与群众直接交谈，详细了解苹果的生产过程……有的客人甚至都顾不上享受采摘之乐，直接在果园里品尝新鲜苹果。采摘园内，到处欢声笑语，喜气洋洋。

香港互生果业负责人邓子平已经是第二次来宜川洽谈苹果业务了，提起宜川苹果，他竖起个大拇指说：“宜川苹果在我们那边很受欢迎，销量也很不错，这里的苹果品质必须要给个赞。”

“这里的富士苹果真脆、真甜，即使和我们日本的富士苹果比起来也毫不逊色呀！”来自日本的泽田晴美夫妇对宜川苹果的品质赞不绝口，并希望这样的采摘活动能够坚持举办下去，越办越好。她希望两地能够建立友好合作交流关系，助推两地苹果的提质增效。

目前，宜川的富士苹果已经进入成熟采摘期，热情欢迎各地游客来宜川观壶口瀑布，品宜川苹果，享采摘乐趣。