安塞剪纸艺术，就象黄土高原上盛开的山菊花，可爱而美丽，质朴而倔强。它是安塞人性格的披露和对美好生活的向往与追求。如到农家走走，里里外外的剪纸艺术使人赞叹不己，象黄米清酒沁人肺腑，使人陶醉。
安塞剪纸个性强烈，是因为它是自我欣赏的艺术。在农家，剪纸用来美化自己的环境，想怎么剪就怎么剪，不受任何人的限制，不受商品价值和政治上的摆布。在创作中，和民歌中的信天游一样，强调"随心走"和"穷乐呵"，在随意的乐呵中用自己的双手创造自己需要的精神文化。所以安塞剪纸感情真挚，寓意深长。
在安塞的四条川道，有着各自不同风格的剪纸，沿河湾的杏子河川以白凤兰，王占兰为代表，剪纸的外形和内部装饰都比较简炼，概括，淳朴。高桥、砖窑湾的西河川，以曹佃祥，常振芳为代表，剪纸的外形简炼古朴，而内部装饰的比较繁丽，多彩用线面结合的手法。化子坪的延河川以胡凤莲、余步英为代表，在剪纸的装饰上多为抽象的纹理。郝家坪至王家湾的平桥川，造型，内容都较为古朴，以块为主，和石刻画像的造型颇为近似。
安塞剪纸的应用和内容可分四类：
第一类：春节用于美化环境
春节，家家户户贴窗花，把窗户打扮得春意盎然，给黄土高原增加了无限生机。窑内，质朴可爱的老虎、狮子同忠厚朴实的安塞人融为一体。春节是妇女们显示艺术才华的最佳时间，家家好似一个剪纸展览馆。剪纸内容多以吉祥如意，劳动果实及牛羊猪马最多，保平安的老虎，镇邪恶的狮子是必不可少的内容。
第二类：用于嫁娶时装饰洞房结婚布置洞房，剪纸是必不可少的，讲究也最大。寓意最深，最有趣的是窗子中间的"喜花"，如《蛇盘兔》。"蛇盘兔，必定富"，这是群众的口头语，并进一步解释：十二属相中，男方属蛇，女方属兔，这样的男女婚配家庭才会和睦幸福。蛇，又称小龙，龙为阳，男性；兔为阴，女性，实际是男女婚配的意思。还有《鹰踏兔》（鹰为阳）；《狗撵兔》（天狗为阳），这些都表现阴阳结合、生命生殖繁衍的寓意。曹佃祥剪的《骑猪娃娃》，娃娃一手举鸟（阳），一手举蝎（阴），猪，多子，寓意生于与多子。还有《石榴坐牡丹》、《娃娃坐莲花》、《鱼儿戏莲花》等剪纸作品，都是祝愿新婚夫妇相亲相爱，生儿育女。
第三类，用于宗教礼仪活动的装饰。
过年都要给神龛上剪个门帘贴上，既美观，又具有"神"的感觉。在图案的内容上，常用的贯钱、福连万字、云头、鸡、鱼、猪、灶狗、马及看门的娃娃等。门神剪纸，镇宅老虎，叫魂的纸人，"扫天婆"、"扶鹿马"等，虽然为宗教迷信服务，但在艺术形式上有着独特的风格。在内容上，对研究当地民俗有一定的参考价值。
第四类：用于制作刺绣，布玩具的底样。
