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母亲的面花

2009-3-20 0:00:00 来源:原创 作者:未知点击数(0)已有0人评论 加入收藏

母亲的面花
屈永锋

      母亲常说,她做面花是跟她的母亲、婆婆学的。

      在我的老家洛川县,妇女们都有这样的手艺,逢年过节或婚丧嫁娶就是她们显身手的机会。一把剪刀、一把木梳、一把羹匙,是她们得心应手的工具。那一团团五彩的面团在她们的手中变成鸟兽鱼虫,变成百花盛开,如实记录着她们对现实生活的理解,尽情展示她们对美好生活的向往。面花的名称很多,清明节做的叫“罐儿”,端午节做的叫“面鱼”,婚嫁时做的叫“馄饨”,贺寿时做的叫“寿桃”……面花不仅是传统的面制食品,更是精美的民间艺术品。

      记得我小的时候,母亲就在做面花了。特别是近十多年来,母亲做面花的手艺不断提高,名声也越来越响,成了当地的面花高手。延安电视台和洛川电视台多次制作专题节目介绍她和她的面花。经常会有单位和个人找她做面花,越是逢年过节的时候就越是忙不过来。她的面花居然成了创收的财源。但她经常说,赚钱不是她做面花的目的,她喜欢面花制作过程的快乐,更重要的是通过面花可以把生活的美好和快乐带给大家。她还让我做个网页,把她的面花介绍给更多的人。(屈永锋)

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